Die Mast des Viehes ist diejenige Herstellungsstufe, bei der das Kalb seit dem Absetzen bis zum Erreichen des Idealgewichts zur Schlachtung gemastet wird.

Vilarta S.A. übernimmt auch die Durchführung des Vermarktungsverfahrens der für den Schlachthof bestimmten Kälber, und zwar sowohl der aus eigenen Zuchtbetrieben als auch der von Betrieben unserer Kunden stammenden.